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r8网上娱乐 营养全面的佳肴,常吃可以增强免疫力,清脆爽口,含铁量超高

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木耳又名黑菜、木耳、云耳,木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,它色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。是久负盛名的滋补品。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其中尤以铁的含量最为丰富,故被誉为食品中的“含铁冠军”。

木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。将木耳和菠菜、鸡蛋一起炒,营养价值瞬间翻倍!菠菜含有丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素等营养物质,常吃可增强人体免疫力。

菠菜有“营养模范生”之称,菠菜有很多别名,其中有一个别名就是红根菜,就取其根的颜色命名;还有别名叫鹦鹉菜。它富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质。营养全面的佳肴,常吃可以增强免疫力,清脆爽口,含铁量超高。

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【木耳菠菜炒鸡蛋】

需要准备的食材:干木耳、菠菜、鸡蛋、大蒜、盐、鸡精

开始制作:

第一步、先将所有食材都准备好,将干木耳泡发去根清洗干净,将菠菜去根洗净,准备小碗一个,鸡蛋打散备用;

第二步、将大蒜剥好,切成末,发好的木耳撕成小块备用;

第三步、起锅烧热,锅中倒入适量的食用油,油热倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎盛出备用;

第四步、锅中再放上食用油烧热,下入蒜末爆香,将木耳倒入翻炒均匀后下入菠菜,最后放上少许的盐,将鸡蛋倒入混合翻炒,出锅(鸡精可放可不放,看个人口味)

鸡蛋是大家公认的营养食物,含有丰富的优质蛋白,卵磷脂等,不仅能增强人体免疫力,还能促进身体和脑部发育,增强记忆力。

木耳、菠菜和鸡蛋一起炒,食用后可促进肠胃蠕动,润肠通便,预防便秘,清理肠道垃圾,排出体内多余的油脂和毒素,常吃有助减肥,还有助清理血管垃圾。常吃血管畅通不堵塞,补血养颜皮肤好,还有助促消化。


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